Seoul

South Korea

キムチについて学び、韓国の代表的な食べ物であるキムチと最もよく合うワインをご紹介します。

まずは試食から始めましょう。白菜、白キムチ、大根のキムチ、熟成キムチなど4種類のキムチをご紹介します。

元ワインバーのオーナー兼ソムリエだったホストが直接料理について説明してくれます。

料理作りの時間も持ってみてください。キムチチヂミ、白キムチヌードル、大根ベーコンボクンバプの中からどんな料理を作りたいか選んでみてください。

参加者数により、料理は少しずつ変更される場合があります。
ホストの特製料理である熟成キムチとサムギョプサルジョリムは、初心者には難しく、調理に時間がかかるため、ホストがあらかじめ作って提供しています。

​最後に、参加者が作ったすべての料理を一緒にシェアし、熟成キムチとサムギョプサルジョリムを楽しみながら、ソムリエが厳選したワインのペアリングをお楽しみください。





営業曜日・時間      
月～日  11:00 ~ 13: 00  / 17:00~19:00  



所要時間
約2時間




体験可能最少/最大人数
1名 / 6名


ワインペアリングキムチ料理クッキングクラス

Korean

가이드

English

[ソウル]ソムリエと一緒に楽しむワインペアリングキムチ料理クッキングクラス

ソウル特別市 鐘路区 紫霞門路7キル 36、3階 Kimchi & Wine Cooking Studio

이용장소

ソムリエと一緒にキムチの作り方とワインのペアリングをお楽しみください。

[ソウル]ソムリエと一緒に楽しむワインペアリングキムチ料理クッキングクラス | Review