チャイナタウン

道に飾られた赤い提灯、龍が彫刻された「上海門」など、異国的な風景が見られる釜山（プサン）にあるリトルチャイナ。19世紀後半、清の領事館があった場所で、自然と中国人が集まって暮らし始め、作られた街。映画「オールドボーイ」に登場した焼き餃子の名店「長盛香（チャンソンヒャン）」をはじめ、数多くの餃子専門店が並んでいます。ジャージャー麺、チャンポン、ザリガニの麻辣炒めなどの料理もおすすめです。毎年秋には「チャイナタウン特区文化祭り」が開かれ、中国の伝統公演やさらに多様化した食べ物を楽しむことができます。

• 長盛香（チャンソンヒャン）